鶏とエリンギの味噌クリームパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 マカロニは茹でておきます。
- 2 フライパンを熱し、鶏肉を皮目から焼きます。
- 3 表、裏を返し焼き目を付けたら、◎を加えて炒めます。
- 4 エリンギを加えて炒めます。
- 5 一旦火を止め、小麦粉を振り入れます。
- 6 ヘラ等で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 7 牛乳を、2～3回に分けて加えその都度混ぜます。
- 8 滑らかに混ざったら、味噌を溶かし、とろみがつくまで混ぜながら加熱します。
- 9 ★で調味し、マカロニを加えたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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