鍋もすっきり!残りカレー雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 残りカレー 半人前
- 白出汁 大さじ1
- 水 残りカレーの1/3くらいの量
- ご飯 お茶碗に少なめに1膳
- シュレッドチーズ 大さじ2
作り方
- 1 カレー鍋に水、白出汁を入れて弱火にかけます。周りについたカレーを洗うように剥ぎ取りながら混ぜます。
- 2 火にかけたままご飯とシュレッドチーズを入れて混ぜます。
- 3 ピカピカとまではいかなくても、お鍋がだいぶ洗いやすくなって環境にも優しいです(笑)。
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