新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは縦半分に切って、繊維を絶つように８ｍｍ程度の薄切りにする。
- 2 新じゃがいもはたわしで泥を落とし、皮付きのまま厚さ８ｍｍ程度の櫛切りにする。
- 3 ソーセージは斜めに一口大にカットする。
- 4 フライパンに１～３を全て入れ、バターと水を加え蓋をして中火にかける。
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5
１０～１５分程火にかけてじゃがいもに火が通ったら、塩コショウで味を調える。
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