ほっこり!やつがしらのしょうゆ煮 レシピ・作り方

ほっこり!やつがしらのしょうゆ煮
  • 約30分
  • 300円前後
*a・s・a・p*
*a・s・a・p*
なんか 癒されます♡

材料(2〜3人分)

  • やつがしら 2個
  • ☆だし汁 200mL
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • みつば(あれば) 1本

作り方

  1. 1 やつがしらの皮を剥き、切りやすく食べやすい大きさに切ります。

    *手を切らないようにご注意を!
  2. 2 ☆にやつがしらを入れて加熱します。
    グツグツなったら弱火にし、15分煮ます。
    (フタをすると吹きこぼれるのでフタはしません!)
  3. 3 15分煮たら火を止め、フタをして10分放置します。
    フタをはずしさっと煮立ててお皿に盛り、三つ葉を散らして完成です!

きっかけ

やつがしらを貰ったので煮物にしたくて!

  • レシピID:1450012442
  • 公開日:2014/11/10
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その他の野菜
料理名
煮物
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