残り物で簡単シンプル肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは食べやすい大きさに切る。(薄目に切ると火が早く通ります)
- 2 玉ねぎも食べやすい1cmくらいにスライスする。
- 3 鍋に水と麺つゆを入れ、じゃがいも・玉ねぎ・豚ミンチを入れ火にかける。
- 4 沸騰したら蓋をして弱火にし、10分ほどコトコト煮込む。
- 5 蓋をあけて、じゃがいもが柔らくなっていたら完成。
きっかけ
家にあるもので簡単に肉じゃがを作ってみました。
おいしくなるコツ
味付けは最初は薄めにしておくのがコツです。最後に味見して薄ければ麺つゆを足してください。
- レシピID:1450011835
- 公開日:2014/08/11
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 残り物で簡単シンプル肉じゃが
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