オムライスの反対!ライスオム! レシピ・作り方

オムライスの反対!ライスオム!
  • 約30分
  • 300円前後
dream mika
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新しい味発見!

材料(2人分)

  • 3個
  • 牛乳 50cc
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ご飯 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • 合挽きミンチ 200g
  • ケチャップ 大4
  • ウスターソース 小1
  • パセリ 少し
  • バター 10g

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンで合挽きミンチ、玉ねぎ、人参を炒める。
  3. 3 ケチャップとソースを加えて、馴染んだらご飯も加えてよく混ぜる。
  4. 4 卵、牛乳、塩コショウをボールに入れ混ぜる。
  5. 5 別のフライパンにバターを溶かし、半熟のスクランブルエッグを作る。
  6. 6 皿にスクランブルエッグをのせ、それを隠すようにご飯を盛り、パセリを飾る。

きっかけ

オムライス食べたいけど巻くの苦手で。

おいしくなるコツ

卵は半熟ふわふわがおすすめです。

  • レシピID:1450011266
  • 公開日:2014/04/13
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オムライス
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オムライス 簡単 ふわふわ
料理名
オムライス
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