生ハムと水菜の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(細めがオススメ) 180ｇ
- 生ハム 60ｇ
- 水菜 50ｇ
- パプリカ 1個
- EVオリーブオイル 大5
- 塩 小1/2
- コショウ 適量
作り方
- 1 パスタをたっぷりの塩を入れたお湯で茹でる。
- 2 パプリカは角切りに、生ハムと水菜は食べやすい大きさにちぎる。
- 3 パスタ以外の材料をボールに入れ、軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4 パスタが茹で上がったら冷水でしめ、よく水気を切って3のボールに入れる。
- 5 10分程冷蔵庫で冷やして、食べる直前にお皿に盛る。
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