かぶのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぶ 200g
- コンソメ粉末 10g
- 水 600ml
作り方
- 1 かぶをいちょう切りにして、600mlの水で柔らかくなるまで茹でる。
- 2 粗熱が取れたらミキサーにかける。
- 3 もう一度鍋に戻し、コンソメを加えて2~3分煮る。
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