秋の味覚で♪簡単！さつまいもの焼きプリン レシピ・作り方
材料（約6人分）
- さつまいも（皮なし） 200g
- バター 20g
- 牛乳 300cc
- 卵 L2個
- 砂糖 60g
- メイプルシロップ 適量
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき、輪切りにしてひたひたの水で煮る。煮ている間にオーブンを160℃で予熱する。
- 2 柔らかくなったら、温めた牛乳・バターと共にミキサーに入れる（鍋のお湯を切り、ブレンダーでも）。
- 3 さらに砂糖・卵を入れ、混ぜる。
- 4 濾して容器に移す。
- 5 天板にお湯を張り、余熱しておいたオーブンに入れ、160℃で30分湯煎焼きをする。
- 6 焼き上がったら冷蔵庫で冷やす。最後にメイプルシロップをかけて完成！
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- プリン
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とっても簡単に作れます。