紅生姜のせ冷や奴さん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豆腐 1/2丁
- 紅生姜 3~4g
- 鰹節 ひとつまみ
- 減塩醤油 小さじ1/2~1
- 白ごま 小さじ1/2
作り方
-
1
紅生姜は細かく刻んでおく
豆腐は水気をきっておく - 2 豆腐を食べやすい大きさにカットし器に入れる
- 3 2の上から紅生姜、鰹節をのせ 減塩醤油をかける
- 4 3の上にゴマをかければ出来上がり
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- その他の大豆・豆腐
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