シソのジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（1瓶分人分）
- 青シソ（かなり大きいもの） １０枚
- 白ゴマ ３０g
- にんにくのすりおろし 小さじ１
- 塩 小1/2
- オリーブオイル 150ml
作り方
- 1 紫蘇は今回かなり大きいものを使用したので普通サイズの場合は20枚程度用意してください
- 2 紫蘇は千切りにします。
- 3 瓶に全ての材料を入れて混ぜたら完成です
-
4
使い道
＊茹でたパスタにからめる
＊レンジで加熱した玉ねぎにかけて食べる
＊納豆に小さじ１程度入れて食べる
＊パンにつけてたべる
＊野菜にかけて食べる
などです。 -
5
トマト大１個を一口大にカットしてジェノベーゼ大さじ２を入れて混ぜました
その後レンジ加熱してあたためて食べてもおいしかったです
-
6
ベースとにしました
豆腐にかけたり納豆にかけたりしています
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