圧力鍋で塩豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉に塩と胡椒を刷り込んで5分ほどおく
- 2 圧力鍋に肉と生姜、ネギを加え、かぶるくらいの水と酒を加えて火にかけ、圧があがったら弱火でコトコト10分煮る
- 3 使いやすい大きさにスライスして、冷凍しておくといろいろ使えて便利です
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