カマスの塩麹焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- カマス 1匹
- 塩麹 小さじ1
作り方
-
1
カマスに、塩麹を塗り2日程、冷蔵庫でなじませ、
後は焼くだけ。
きっかけ
流行のただの焼き魚ではなく 塩麹を使ってみようと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
塩麹は、薄めになじませてね。
- レシピID:1450005784
- 公開日:2012/04/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 焼魚
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