ホタテご飯 レシピ・作り方

ホタテご飯
  • 1時間以上
梨ボー
梨ボー
おつまみ用ホタテを使った炊き込みご飯です。ちょっと固めのおこわ風です♪

材料(2~3人分)

  • おつまみ用ホタテ 10個
  • 無洗米 2合
  • 少々
  • 減塩醤油 少々

作り方

  1. 1 お釜にホタテ、水を入れひと晩置く
  2. 2 1に無洗米、塩、減塩醤油を入れ軽く混ぜ 炊飯器で炊く
  3. 3 炊きあがったら ホタテをほぐし 全体を混ぜ お茶碗に盛りつければ出来上がり

きっかけ

おつまみ用ホタテが余っていたので作りました

おいしくなるコツ

少し固めの仕上がりナノで 柔らかめで炊く場合は水の量を増やしてください

  • レシピID:1450005773
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
おこわ・赤飯
料理名
ホタテ入りご飯
梨ボー
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つくったよレポート(1件)

  • iihi009
    iihi009
    2013/02/14 00:23
    ホタテご飯
    (o^∀^) ホタテとご飯が相性よく美味しく熱々をいただきました。ごちそう様!

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