レバーとジャガイモって意外と合う！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 レバーの甘辛煮を作る。もしくは買ってくる。
- 2 ジャガイモを５ミリ幅くらい千切りにして、シメジはバラバラにして、最初にそれをいためる。
- 3 ジャガイモの色が変わって、まだ食感がしゃきしゃきのうちに、煮汁ごとレバーを入れて、沸騰したら出来上がり。
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