キムチの消費に☆豚キムチ なす入り レシピ・作り方

キムチの消費に☆豚キムチ なす入り
  • 約15分
  • 300円前後
☆ミニーちゃん
☆ミニーちゃん
キムチの消費に。
なすも入れてボリュームアップしました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豚肉は一口にカット、なすは縦に半分にした後、薄切りし水につけておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉と水切りしたなすを炒めます。
  3. 3 キムチが食べられない子どもの分はここで取り出します。
    なすと豚肉に火が通ったらキムチを入れて軽く炒めて完成です。
  4. 4 子どもの分は余っていたポン酢バターをかけて味付けしました。
    ケチャップなどで炒めてあげてもいいですね。

きっかけ

賞味期限が切れるキムチをたくさん消費したかったので。

おいしくなるコツ

味付けはキムチだけなので多めがいいです。 キムチの汁もぜひ入れてください。

  • レシピID:1450000706
  • 公開日:2011/02/05
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カテゴリ
その他の豚肉
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キムチ ごま油 キムチ炒め
料理名
豚キムチ
☆ミニーちゃん
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つくったよレポート(2件)

  • miyu_pome
    miyu_pome
    2024/04/20 22:52
    キムチの消費に☆豚キムチ なす入り
    レシピ参考にさせていただきました!余ってたキムチの消費に役立ちました!
  • ダフィオ
    ダフィオ
    2021/05/20 12:15
    キムチの消費に☆豚キムチ なす入り
    豆苗もいれて美味しくできました!ありがとうございます

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