もやしのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし 200g(1袋)
- 【A】塩 小さじ1/3
- 【A】砂糖 小さじ1/3
- 【A】醤油 小さじ1/2
- 【A】ごま油 小さじ2
- 【A】味の素 6振り
- いりごま 適量
作り方
-
1
もやしを耐熱容器に入れる。
容器に蓋かラップをし、600wの電子レンジで2分40秒加熱をする。 - 2 加熱をしたもやしをザルに開け、流水でしっかりと冷まし、水気をよく切る。
-
3
ボウルにもやし、【A】を入れ、和える。
皿に盛り、いりごまをかけたら完成。
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