にんじんキーマカレー レシピ・作り方

にんじんキーマカレー
  • 約30分
  • 300円前後
まるな(^^)/
まるな(^^)/
スパイスで作りますが、甘く出来上がります。

材料(2人分)

  • 合いびきミンチ 150g
  • 人参 半分
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • 〇カレースパイス(イオン) おおさじ3
  • 〇ガラムマサラ おおさじ1
  • 〇クミン おおさじ1
  • 〇シナモン こさじ1
  • ごはん 300g

作り方

  1. 1 人参はすりおろす、玉ねぎとトマトはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに玉ねぎをしっかりと炒める。その後、ミンチトマト人参を入れてさらに炒めていきます。
  3. 3 〇の調味料を入れて混ぜ合わせ、蓋を閉めて5分ほど蒸したらカレーは完成。
  4. 4 お皿にご飯を盛りつけて、カレーをかけて完成。

きっかけ

自宅に人参があったので混ぜてみた。

  • レシピID:1440035035
  • 公開日:2021/10/19
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