簡単やわらかハーブサラダチキン レシピ・作り方
材料（1人分）
- むね肉 1切れ
- ハーブソルト 10g
- 水 むね肉が浸かる位の量
- 料理酒 少々
- スライス玉ねぎ お好みで
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
むね肉にハーブソルトをまぶして揉みこみフォークを刺して更に揉みこんで約10分程度静置
-
2
揉みこんで静置ている間に、静置時間に合うタイミングで、水と料理酒を入れた鍋を沸かす
-
3
沸かした鍋の火を止めてその中にむね肉を入れて肉の色が変わるまでほっておいて出来上がり
-
4
お好みで
新玉ねぎ出なければ出来れば薄めにスライスして少し放置してからお皿に
マヨネーズと一緒に盛り付けて出来上がり
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