サクサクゴボウの素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウの皮をむき、五ミリほどにスライスして、水に浸してアクを抜く
- 2 水からあげ、水を拭き取り片栗粉をまぶす。
- 3 油で焼き揚げする。
- 4 焼き色がついたら、塩をふってできあがり
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