レモンで爽やか♪豚こま肉と春キャベツの炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま肉 300g
- 春キャベツ 4〜5枚
- レモン 1/2個
- 塩 小さじ1
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
-
1
キャベツは一口サイズ
レモンはくし切りにします。 -
2
フライパンに油をひき、
豚肉の表面の色が変わる程度まで炒めて、塩と粗挽き胡椒炒の半量を加え、
一旦、フライパンから取り出します。
-
3
豚の旨味が残ったフライパンで
キャベツをシャキシャキ感が残る程度に炒め、
塩と胡椒の残りの分量と、レモンの2/3分を絞って加えます。
-
4
お皿に盛ってから
残りのレモンを2〜3mmのイチョウ切りにして飾って出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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