ハーブ入りフレンチトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 食パンを四等分にきり、ブルーベリーを塗ってサンドする。
- 2 とき卵に牛乳、タイム、クミンを混ぜ、パンを浸す。余った液は他の料理に使う。
-
3
フライパンにバターを溶かして2のパンを焼く。
両面と側面に焼き色をつける。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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