しいたけとゴボウの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ごぼうは泥を洗い落として表面をきれいにする。
しいたけや小松菜は軸を取る。
食材を洗って食べやすい大きさに切る。
しょうがと一緒に蒸す。 -
2
お椀に味噌とかつおぶしを入れる。
蒸した1を加えて、蒸し汁を注ぐ。
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- ごぼう
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