なすと玉ねぎの味噌煮 レシピ・作り方

なすと玉ねぎの味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
もん1223
もん1223
味噌醤油で

材料(2人分)

  • アーリーレッド 一つ
  • なす 二つ
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油、砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1 アーリーレッドはくしぎりにする。
    なすは皮をむいて乱切りにする。
  2. 2 フライパンに油をしいて、なすとアーリーレッドを炒める。
  3. 3 しんなりしたら★を加える。
    中火にかけてなじんだら完成

きっかけ

味噌煮の味を染みさせたくて

  • レシピID:1440030479
  • 公開日:2020/09/22
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