挽肉とキャベツともやしのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは水洗いしてザルに取り、水気を切っておく。
   キャベツは粗めの千切りにする。

   

2. 2 フライパンにごま油を入れ中火にかけ、香りがしてきたら豚挽肉を入れ炒める。

   

3. 3 挽肉の色が変わったら千切りのキャベツを入れ、サッと炒める。

   

4. 4 キャベツが少ししんなりしたらもやしを入れサッと炒め、全体が混ざったら塩を入れまたサッと炒める。

   

5. 5 あらかじめ混ぜ合わせておいた★を入れ馴染ませる。この時点で味が薄ければ塩を少しずつ足してください。
   最後にお好みでブラックペッパーを入れる。

   

6. 6 出来上がり♪