硬い米を柔らかくチャーハン! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギはみじん切りにしておく。
- 2 底が深いフライパンに油をひいて、加熱します。
- 3 ネギから炒めて、ご飯を投入します。最初は固めのご飯がパラパラなので炒めやすいかと思います。
- 4 鶏がらスープの素を入れて、さらに炒める。
- 5 卵を2個割り入れて、かき混ぜていきます。少しご飯が、もったりすると思います。
- 6 塩コショウで味を調えて完成。
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