かきたま味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎ、人参、えのきを適当な大きさに切る。
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2
だし汁を火にかけ、玉ねぎ、人参、えのきの順に加えて火を通していく。
- 3 味噌を溶き入れる。
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4
溶いた卵を流し入れ、ゆ〜くりかき混ぜる。
沸騰させないように注意。
きっかけ
おつゆのかきたまも好きなので味噌汁でも。
おいしくなるコツ
沸騰させずに卵を入れるので、ぐるぐる混ぜずそ〜っとやると良いです。
- レシピID:1440027487
- 公開日:2019/11/13
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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ミロ342020/09/10 18:59家にある材料で作れて良かったです(^^)