赤味噌煮込み風きしめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりのお湯(分量外)できしめんを茹でておきます。
- 2 鍋に水を入れ、温まったら粉末だしとカットしたにんじん、ごぼう、白菜を入れて煮込みます。
- 3 にんじんに火が通ったら1.とカットした九条ねぎを加えて、赤味噌を溶かし入れてさらに煮込みます。
- 4 卵を割り入れて白身の縁が固まるまで煮込んだら火を止め、仕上げに七味唐辛子をかけて完成^_^
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