大根の入ったカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根、ズッキーニは角切り、まいたけは2㎝くらいに切る。
ミニトマトは半分にカットする。 - 2 フライパンに油を敷いて1と※Aを入れて炒める。
-
3
薄力粉に水を加え、泡だて器でよく掻き混ぜる。
2へ加えて弱火で掻き混ぜて煮溶かす。
クローブは取り除き、トマトペーストを加える。 - 4 野菜がよく煮えたらカレー粉を加え、分量外の塩で味を調える。
- 5 ご飯を皿に盛り付け、カレーを注ぐ。
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