〈簡単レシピ〉鮭とキャベツのなたね油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭〔甘塩〕 1切れ
- キャベツ 8分の1個
- なたね油 少々
- 豆苗〈上に飾るため〉 少々
作り方
- 1 フライパンになたね油を入れて熱し食べやすく切ったキャベツを炒めます。
-
2
食べやすく切った鮭を入れ炒めます。少し鮭に焦げ目がついたら出来上がり。
盛り付けに豆苗を乗せますが
他に青い葉系でも大丈夫です。
きっかけ
鮭はいつもシンプルにグリルしているので今回は野菜と炒めてみました。
おいしくなるコツ
鮭の甘塩の味を活かして他には調味料を入れずシンプルにします。
- レシピID:1440022767
- 公開日:2017/09/07
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