なすと大葉の肉巻き照り焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすを縦1/6等分に切り、塩こしょうした豚ばらに大葉→なすの順に乗せてクルクルと巻く。
- 2 フライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。
- 3 転がしながや全体に焼き色をつけ、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
- 4 余分な油をペーパーで拭き取り☆の調味料を入れて煮からめれば、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- なすと大葉の肉巻き照り焼き
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