鶏肉とかぼちゃのバルサコ酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２５０ｇ
- 塩・こしょう 各ひとつまみ
- バター ２０ｇ
- にんにくのすりおろし ひとかけ分
- かぼちゃ １／６個分
- 白ワイン・バルサミコ酢 各５０ｃｃ
- はちみつ 大１
- ガーリックパウダー（あれば） 小１／２
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウをしてバターとにんにくを入れたフライパンで焼き上げます。
- 2 かぼちゃも適度な大きさに切り、火が通りやすいようにレンジで（３～４分）チンしときます。
- 3 鶏肉に焼き色がついたら、かぼちゃを入れて、ワインを加えて煮詰めます。
- 4 煮詰まってきたら、バルサミコ酢・はちみつ・ガーリックパウダーを加え混ぜ合わせたら出来上がり！
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アッチンちゃん
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