さっぱりおいしい♪オイネンチェ レシピ・作り方
材料(4-5人分)
作り方
- 1 きゅうりは板ずりしたあと、スライスし、塩(分量外)をふってしばらくおいておく。
- 2 わかめは水戻しし、熱湯をかけて軽く冷水で洗い、食べやすい大きさに切っておく。
- 3 キュウリとわかめの水分を切り、分量の砂糖を入れ、和える。
- 4 ごま油以外の残りの材料を入れ、よく和え、最後にごま油をいれさっと混ぜて出来上がり。
- 5 アレンジレシピ、さっぱり♪おいしい♪韓国風サラダ(レシピID: 1440005049)もおいしいですよ。
きっかけ
きゅうりとワカメがあったので。
おいしくなるコツ
きゅうりにふる塩は気持ち多めで。 砂糖を先に和えることで、味がよくなじみます。コチュカルはお好みで入れてください。
- レシピID:1440005043
- 公開日:2013/04/23
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
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