優しい味◎豆乳とトマトのスープ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを切ります。
   切り方はご自由に◎
   
   食感を楽しみたい方はくし型に、サラっと飲みたい方はみじん切りに。
   私は薄目にスライスしました^^
2. 2 切った玉ねぎをオリーブオイル（分量外）でしんなりするまで炒めます。
3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、豆乳を入れます。
   ここで生姜も入れます。
   
   生姜の量はお好みで調整してくださいね、結構入れてもそんなに気になりませんよ！
4. 4 生姜がきちんと混ざったらトマト缶を入れます。
   トマトの分量もお好みで調整してください。多かったらさっぱり、少なかったらまったりした感じになると思います^^
5. 5 くつくつと煮えてきたらコンソメをいれ、味を見ながら塩とコショウを振ります。
   コショウは多めの方が味が締まるかも??
6. 6 盛り付けて彩りにパンプキンシードを飾れば完成です★
   
   ちょっとだけトロッとして美味しい！