残りを再利用♪肉じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 残った肉じゃが 4コ分
- 小麦粉(ころも用) 大さじ2
- パン粉 1カップぐらい
- 片栗粉(肉じゃがの水分で調節) 大さじ1ぐらい
- 塩・こしょう お好みで
作り方
-
1
残った肉じゃがの煮汁をきってじゃがいもを少しつぶし、水分が多ければ片栗粉で調節する。
塩・こしょうはお好みで◎ - 2 4コに別けて丸め、水で溶いた小麦粉→パン粉の順につけていく。
-
3
フライパンに油を多めに入れて焼き揚げすれば、出来上がり♪
付け合わせにきゃべつやトマトをつけて(^^)
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- 肉じゃがコロッケ
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