おいしい！ サーモンソテー ブラウンオニオン添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは極薄くスライスします。甘塩鮭は、胡椒を振っておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、紅鮭を皮目から焼きます。皮がこんがりとしたら裏返します、両面ソテー。
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3
鮭を片側に寄せて、玉ねぎを炒めます。牛肉ダシダを玉ねぎにかけて、茶色くなるまでよくいためると甘みが出ます。
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4
鮭を取り出して、酒を加えます。汁気が少なくなったところで火を止めます。
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5
鮭を皿に盛り付けて、ブラウンオニオンを乗せます。
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