甘みが出る 大根と青梗菜と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は薄く輪切りにした後、なるべく細い千切りにします。この切り方だとひのとおりが早いです。青梗菜は2つにきっておきます。
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2
鍋に水を入れてほんだしを加え、沸騰したところで大根と青梗菜の茎の部分を煮ます。役2～3分。
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3
ついで、青梗菜の青い部分と豆腐を切って入れます。すぐに火を止めて、味噌を溶きいれます。
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4
器に盛ります。
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