出汁でおいしい　キャベツと鶏むね肉の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白だしとすりおろししょうがをあわせます。

   

2. 2 キャベツは荒く線切り。たまねぎは薄くスライス。にんにくは皮と芯を除いてスライス。

   

3. 3 お湯を沸騰させて、塩を入れてスパゲティーを4分ゆでます。

   

4. 4 鶏むね肉は削ぎ切りにし、軽く塩コショウします。フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でにんにくスライスを加熱。焦がさないようにしてください。これで鶏むね肉をいためます。

   

5. 5 鶏むね肉を裏返したところで、たまねぎを加え30秒炒め、キャベツを加えて1分間は混ぜずに押し炒めします。

   

6. 6 茹で汁を少々加え、スパゲティーをいれてたれを入れます。スパゲティーの茹ではじめから5分で仕上げます。

   

7. 7 皿に盛り付けます。好みで胡椒を振ります。