簡単！塩豚と玉葱の蒸し炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩豚（レシピID:1440001453） 50g
- 玉葱 2分の1個
- ブナしめじ 50g
- 水 大さじ２
- 黒コショウ 適宜
作り方
- 1 塩豚（解凍）は拍子切り、玉葱は高さ半分に切り薄切り、ブナしめじは石づきをとり小房に分けます。
- 2 小鍋に塩豚、玉葱、ブナしめじの順に重ね水を入れます。
- 3 フタをして強火にかけ、水の沸く音がしてきたら弱めの中火で5分程、蒸し焼きにします。
- 4 フタをあけ、混ぜながら水をとばすよう炒めます。
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英国マニア2011/08/04 15:37
塩豚作って余っていたのでトライしてみました！
簡単で美味しかったです(^_^)
食べる時に黒胡椒ふりました～
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