残り物で十分 シャケとキャベツの千切りサラダ レシピ・作り方

残り物で十分 シャケとキャベツの千切りサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
簡単です。ドレッシングは使いませんから経済的。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにして、塩をかけてしんなりさせ、軽く水洗いして絞っておく。シャケはグリルで両面を焼き、さましてから手でほぐす。
  2. 2 1に、オリーブオイル、やさしいお酢、白だしをかけよくかき混ぜる。最後に味を見て、必要なら塩をプラス。黒胡椒を振って、器に盛り付ける。

きっかけ

朝ごはんで残ったシャケを使って作りました。簡単です。

おいしくなるコツ

シャケは朝食のあまりものを使用しました。ドレッシングは使わず、直接かけて混ぜるので簡単で、しかも経済的です。

  • レシピID:1440001373
  • 公開日:2011/05/05
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カテゴリ
鮭全般
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シャケ甘塩 経済的 キャベツ 簡単
料理名
シャケとキャベツの千切りサラダ
一点集中力
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