ジャガイモの味が濃厚 明太子クリームジャックポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タジンに焦げ付き防止でアルミホイルをしいて、皮付きのジャガイモを並べる。芽を取って使用する。(写真ではついでに焼き芋を焼いています。)
-
2
タジンのフタをして、強火で3分、中火にして25分~30分
時々裏返しながら焼く。 - 3 ジャガイモを皿にとって、スプーンで割る、この上にクリームと明太子を混ぜたソースをかける。
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- 料理名
- ジャックポテト
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。
ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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