簡単チャーシュー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 豚ももブロックに塩コショウをし、少し寝かせます
- 2 油を熱した鍋に豚バラブロックを入れ、前面に焼き色をつけます
- 3 長ねぎの青い部分・しょうがスライス・しょうゆ・酒・砂糖・水を加え、中火で煮つめます
- 4 煮汁が少なくなったら火を止めて冷まし、薄切りにしてお皿に盛りつけたら出来上がり
きっかけ
自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!
おいしくなるコツ
豚ももブロックは一塊300gくらいがオススメです
- レシピID:1440000151
- 公開日:2010/08/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 簡単チャーシュー
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pekopeko-chan2010/12/06 08:53本当に簡単にできました。とっても美味しくて◎家族も感動してくれました♪