れんこんと絹さやのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこんは皮をむいて細めの乱切りにする。
絹さやは筋を取り、ベーコンは7～8mm幅に切る。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、れんこんを入れて焼き色がつくまで返しながら焼く。
にんにく、ベーコン、絹さやを加えて炒め、塩・こしょうで味付けする。 - 3 バルサミコ酢を加えて混ぜ、水分が飛んだら火を止める。
-
4
※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000112/
-
5
※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」が旨みが多くおすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000115/
関連情報
楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材
楽天市場
ポルトガルの生産者から直輸入したオリーブオイル、天日塩、はちみつ、などの食材や、コストパフォーマンスの高いワインなどを中心に取り扱っております！どうぞよろしくお願いいたします！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![プラサ・デ・サンティアーゴ・ブランコ[2022] 750ml ヴィーニョ・ヴェルデ地方 辛口 微発泡 白ワイン 直輸入 ポルトガルワイン](https://tshop.r10s.jp/mp/cabinet/w2/stiago_sp_01.jpg?fitin=128:128)
![送料無料 8箱セット 箱ワイン ラブラドール・ティント[2022] 3L 赤ワイン 辛口 リスボン/リスボア地方 大人気 ハイコスパ 黒ラブラドール 犬のラベル 直輸入 ポルトガルワイン](https://tshop.r10s.jp/mp/cabinet/w2/lab-box_8set_sp.jpg?fitin=128:128)
