醤油味サバの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サバは3枚におろす。
切り身の、部分を2等分にカットする。
水であらう。塩をふる。
10分程度おく -
2
沸騰した、お湯を
皮目から3秒程度かける。
水で洗う。キッチンペーパーで、拭き取る -
3
鍋に★の、材料をすべていれて
沸騰させる。
生姜は、千切りにしていれる。 -
4
沸騰したら2のサバをいれて
中火で20分落し蓋をする。 -
5
煮汁がなくなってきたら
完成★
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