肉団子のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
肉団子をつくる。
ボウルに豚ミンチと
★の、材料をすべていれ
しっかりこねる。
ねばりがでるまで。
丸くする。冷蔵庫に15分ほど入れておく。 -
2
スープをつくる。
水、鶏ガラ、醤油、酒をいれ沸騰させる。人参は棒切りにしていれる。しめじもいれる。 -
3
沸騰してるとこに、
1の団子をいれる。春雨もいれる。
火が通れば
完成★
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