紅鮭とごま油を使ったアレンジ冷奴☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(チューブ入り) 1本
- 紅鮭(甘塩) 1切れ
- ごま油 小匙1
- 白ごま 小匙1/2
作り方
- 1 紅鮭をグリルで焼き、粗熱が取れたら、皮と骨を取り除き、粗くほぐしておく。
-
2
チューブ入りの豆腐を6等分にして、器に盛る。
- 3 2に1の紅鮭をのせ、ごま油をかけ、白ごまを指でひねりながら振りかけたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 冷ややっこ
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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紅鮭の塩味だけで味が決まります。