ふきの煮物 レシピ・作り方
材料(6~7人分)
作り方
-
1
【材料を切る】
・ふきは3~4cm
・油揚げは油抜きをして、縦半分にして8mmくらい
・ミニちくわは縦半分→横半分→一切れを縦に3等分くらいに切る -
2
鍋にサラダ油をひき、ふき、油揚げ、ちくわを入れて炒める。
全体に油が回ったら鰹節を入れて混ぜる。 - 3 ②に★を入れて落し蓋をし、中火で水気が無くなるまで煮れば出来上がり。
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- 料理名
- ふきの煮物
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き!!
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた~っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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