菜の花と豆苗の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
菜の花はさっと湯がいて食べやすい大きさに切ります。
豆苗は食べやすい大きさに切ります。 - 2 卵以外の材料すべてを鍋に入れて火にかけます。
- 3 沸騰してきたら、溶いた卵を回しかけ、蓋をして、30秒ほど煮て数分蒸らせばできあがりです。
関連情報
- 料理名
- 菜の花と豆苗の卵とじ
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