レンコンハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大葉はみじん切りにして、豆腐は水切りし、レンコンのすりおろしも軽く絞って水気を切っておきます。
- 2 油以外の材料すべてをよく混ぜ、小判型に形を整えます。
- 3 フライパンに油をひいて、２のタネを両面中に火が通るまで焼けばできあがりです。
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- レンコンでハンバーグ
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そのままでも、ソースやケチャップ、醤油などをつけてもおいしいです。