生姜あんかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
野菜と油抜きした厚揚げは短冊に切ります。
うどんは湯がいておきます。 - 2 鍋にだし汁と野菜を入れて火にかけ、沸騰したら厚揚げと調味料と生姜を入れて、さらにまた沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたらうどんを入れます。
- 3 うどんが温まればできあがりです。
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